КАЛОСЧЕТ?!

КАЛОСЧЕТ?!

Случайно наткнулся на неплохую и доступную статью, она ниже. Небольшое вступление от меня. Подсчет калорийности/бжу рациона- определенно самый мощный инструмент, который есть у вас в достижении тех или иных фитнес-целей. Сложно ли это? Едва ли, если Вы человек педантичный, ведь реально понадобится лишь программа на смартфоне (самый удобный вариант, менее удобный- таблица на компьютере или вообще ручкой в тетрадке по-старинке), кухонные весы и немного свободного времени. Думаю, что каждый новичок через это должен пройти. Есть и более простой вариант, например, Ваш рацион очень однообразный и идет плавное урезание калорийности за счет углеводов, тогда просто можно постепенно ужиматься с 3 чашек риса до 2.5, позже и до 2 (ну или же с 3 до 1 одним махом, привет, дебилдеры!), оставив все остальное ровным фоном грубо говоря.

Ну и вариант для продвинутых- когда у человека нету задачи держать экстремально хорошую форму, и он уже ориентируется по бжу порций блюд, которые употребляет, а также по своим ощущениям в плане голода/сытости (а не просто "ну вроде свободная минутка есть, есть не хочется, но печеньку с конфеткой я бы заточил, бжу не считаю, но один фиг они туда впишутся как-нибудь), то он считать четко пусть и не будет, но автоматом будет держаться ПРИМЕРНО в нужном коридоре БЖУ. Однако, даже в таком продвинутом случае изредка (например, раз в полгода) стоит на 1-2 недели вводить точный учет, чтобы в случае чего можно было скорректировать свое пищевое поведение.

Подсчет калорий- за и против.

материал из ЖЖ shantramora.livejournal.com (перевод c sigmanutrition)

Технологии влияют на все, что мы делаем.
Что касается диеты, одно из самых простых, но, на мой взгляд, наиболее ценных нововведений – приложения, позволяющие вести дневник питания и считать калории.

С точки зрения тренера – это весьма полезный инструмент. Зачастую, первое, что я делаю – прошу человека какой-то период записывать, чего и сколько он ест, чтобы у меня появилось понимание, с чего нам начинать.

Мое любимое приложение для этой цели – My Fitness Pal, оно бесплатное и простое в использовании. Хотя, есть и другие замечательные варианты.
MyFitnessPal позволяет записывать все, что вы едите, и дает раскладку по калорийности и макросам (белки/жиры/углеводы).

Зачем это нужно? Ведь я часто говорю, что можно обходиться без подсчета калорий, а вместо этого уделить внимание воспитанию в себе правильных пищевых привычек и дисциплины а также выбору качественных, полезных продуктов.
Но если я уверен, что нет необходимости считать калории, зачем мне приложение в телефоне, которое предназначено как раз для этой цели? Давайте, я объясню.

Важны ли калории?
Перед тем, как отвечать на вопрос, нужно ли вам считать калории или нет, для начала хотелось бы пояснить кое-что, что зачастую неверно понимается (или объясняется): ответ на вопрос «важны ли калории»?
В смысле, когда мы слышим о том, что необязательно считать калории, или что можно не париться и не читать этикетки, а вместо этого уделять внимание качеству, то было бы логично сделать следующий шаг и решить, что калории не играют роли.

К сожалению, это не так. Особенно если говорить о композиции тела. Калорийность и состав того, что вы едите, являются определяющими факторами, влияющими на изменение качества тела.
Калории важны, но это не значит, что подсчет калорий – единственный способ их контролировать. Понимаете, тот факт, что калории играют важную роль и практика подсчета калорий – это две совершенно разные вещи.

Так что, получается, не надо считать калории?
На это я могу ответить так (как я постоянно отвечаю): когда как, в зависимости от обстоятельств. Теперь давайте попробуем определить эти обстоятельства.

Нужно ли вам считать калории?
Ответ на этот вопрос предполагает множество нюансов и оговорок, так что, мне кажется, лучше всего будет привести доводы «за» и «против» - это поможет вам разобраться, какой вариант подойдет именно вам. Пусть ваши личные обстоятельства определят, какие доводы перевесят.

«За» №1: Вы получаете измеримые показатели
Ведение отчета в течение некоторого времени позволяет получить измеримые показатели, на которые можно будет опираться в дальнейшем. В принципе, точные цифры не столь важны, просто некоторые буквально не имеют понятия, чего и сколько они едят. И ведение отчета время от времени – полезная вещь, которая помогает понять, что происходит. Насколько часто это делать – зависит от ваших целей.

«За» №2: Количественные показатели – сколько вы едите
Очень часто я замечаю, что люди сильно ПЕРЕоценивают количество белка в своем питании. Многие уверены, что у них высокобелковая диета, и очень удивляются, видя, что едва дотягивают до 1 гр/кг веса (лично я предпочитаю видеть 2 гр/кг).
И другой вопрос – поступление калорий. Начав считать, те, кто сильно недооценивал количество съеденного, сразу понимают, почему не могут сбросить вес. В то время как другие поймут, что ели слишком мало.
И еще один момент для любителей низкоуглеводки. Ограничение углеводов может для многих быть хорошим методом, но не стала ли ваша низкоуглеводка совсем безуглеводной? Лучше посчитать и убедиться. Если, конечно, вам не требуется кетодиета по медицинским показаниям.

«За» №3: Увеличение осознанности
Даже если просто попросить кого-то вести дневник питания в приложении типа My Fitness Pal, это уже приведет к тому, что человек начинает более внимательно относиться к процессу принятия пищи, чаще выбирать более полезные продукты, снижается вероятность переедания. Подобные психологические факторы могут очень даже сильно поспособствовать успеху.

«За» №4: Появляется стабильность
Хотя многие любят непредсказуемость и спонтанность, другие предпочитают стабильный распорядок. И для тех, кто любит структуру и распорядки / планы, ведение дневника питания – способ внести структуру и определенность в еще одну часть жизни. В общем, тут важно правильно оценить свой характер и личные предпочтения.

«За» №5: Необходимость добиться оптимального состава тела
Наверняка кто-то захочет с этим поспорить, и тому есть свидетельства на практике, но я думаю, что это исключения. Я уверен, что для того, чтобы добиться экстремально низкого % жира, считать калории и БЖУ необходимо практически всем. При таких манипуляциях с составом тела, в организме запускается слишком много адаптаций, и все они играют против вас и вашего намеренья добиться максимального рельефа и оптимальной композиции тела, которая возможна для вас. Конечно, все относительно, и оптимальный состав тела можно понимать по-разному.

«Против» № 1: Лишний стресс и суета (для кого-то)
Давайте посмотрим правде в лицо, записывание и учет каждого съеденного куска – это та еще заноза в заднице. Особенно если у вас нет возможности контролировать готовку. Питание вне дома и различные праздники превращаются в проблему. И, зачастую, вся суета, связанная с подсчетом калорий, не так уж необходима. Если, конечно, вы не относитесь к пункту 5 «за».

«Против» № 2: Забываем и забиваем на качество
Когда вы думаете только о калориях и БЖУ, вполне можно забыть о такой полезной штуке, как овощи. Но нужно соблюдать базовые принципы; основу диеты должны составлять богатые микроэлементами и клетчаткой минимально обработанные продукты. Обращайте внимание и на качество и на калорийность, не только на что-то одно.

«Против» № 3: Подсчет калорий может быть использован как оправдание питанию фаст-фудом
Непосредственно связан с предыдущим пунктом. Если что-то вписывается в вашу калорийность и БЖУ, не факт, что этим стоит питаться. Можно включать какие-то любимые и не самые полезные продукты, в умеренных количествах. Но если в целом ваше питание выглядит так, как будто вы закупаетесь в магазинчике на бензоколонке, ничего хорошего в этом нет. Пожалуйста, не надо применять подсчет калорий как отмазку, чтобы питаться всякой гадостью.

«Против» № 4: Превращает некоторых в невротиков
Негибкие диетические правила могут привести к проблемам, в частности к тревожности и даже расстройствам пищевого поведения. То же самое можно сказать и о подсчете калорий. Если вы сходите с ума от необходимости проделать кучу вычислений перед тем, как положить что-то в рот, то вы делаете это неправильно.
Либо откажитесь от данного метода, либо немного ослабьте хватку.

«Против» № 5: Появляется искушение превратиться в пафосного мудака с форумов
Запомните этот пункт, он самый важный. Потому что вы меня бесите. Это те, кто перерос пункт 3. Если хотите питаться всякой дрянью, ваш организм не против, и качество тела вас устраивает – отлично. Но не надо ходить по форумам и рассказывать, как вы с удовольствием поглощаете всякий джанк и при этом имеете фантастический рельеф. Всем пофиг.

Не все эти пункты применимы для каждого, это просто те вещи, с которыми я сталкиваюсь чаще всего. Лично я полагаю, что подсчет калорий – это очень полезный инструмент, если правильно его применять. И, опять же, я уверен, что стабильное, ЗОЖное, продуманное питание качественными продуктами, свободное от стресса подсчетов – замечательная стратегия.
Повторюсь: ВСЕ. ЗАВИСИТ. ОТ. ОБСТОЯТЕЛЬСТВ.
Делайте то, что помогает вам добиваться цели и лучше вписывается в вашу жизнь.

 

Кто сколько калорий ест сейчас ?
У мня примерно 4000 )))

 

+100500

 

За my fitness pal отдельное спасибооо))

 

Интересно, а всех можно закормить до жира одними грудками, если ими калорийность набирать серьезную или только эндоморфов? (при условии, что будет ноль углеводов в рационе)

 

что еще за КАЛОсчет? сначала и не поймешь что считают тут

 

С шуткой и назвали тему!!

 

Всем привет! Учусь считать калории. Поставил прогу my fitness pal. Что в этой программе что в инете везде разное бжу продуктов. Калорийность овсянки от 100 ккал до 450. Греча от 100 до 400. Кому верить и как считать? На какие данные можно и нужно опираться?

 

Вареная,не вареная. И т.д. на это внимание обращай.

 

На упаковке каши бжу в готовом виде? Или в 100 г сухого продукта?

 

Сухого.

 

Бля. Это основы. Любая крупа, злаковые ( макароны в том числе) от 300до 370 ккал на 100 г сухого вещества

 

Можешь подсказать мне мой примерный бжу в % и ккал? 92-93 кг 187 рост 28 лет. 13,5% жира, считал онлайн калькулятором, не знаю можно ли ему верить. И на сколько примерно % поднимать калорийность на курсе?

 

Ну меня это раньше не особо волновало, вот интересуюсь. Есть желание научится и привести в порядок питание.

 

Никто не скажет. Никакой калькулятор. Тебе нужно начать самому считать сколько ты сейчас ешь, питаясь как обычно. Это и будет твоя точка отсчета. На курсе можно поднимать в неделю по 300-500 ккал. И отслеживать изменения веса. Если слишком много налипает, значит переедаешь. Снизь немного

 

Angry_jew Все верно сказал. Во первых не известна твоя цель. Набор или сушка. В том и другом варианте находишь стартовую точку. Допустим это 500гр углей. Если цель сушиться,то постепенно сбрасываешь каждую неделю угли. Если же набор. То наоборот прибавляешь каждую неделю. Из личного опыта не забивай на белок. Нету белка,нету мышц.

 

Для набора
Белка 3.5-4 гр на кило веса, жиров 1 гр на кило, углей как можно больше)

 

Эти схемы слишком жёсткие. Нужно понять что мы имеем сейчас. Если он ест сейчас 1г белка на 1 кг и сразу начнёт есть по 4?!

 

жрать по 4 г белка это пердеж, гниение и ушатывание организма ))

 

Все что больше 3-х гр. белка на кг.не усвоится организмом в виде аминокислот а пере работается в углеводы,чтоб усваивались нужно кушать мед.препараты,но от них можно заработать диабет.Больше не значит лучше.